三寶媽珊卓

宜蘭現在非常盛行無菜單料理

而客人城是其中我覺得非常有特色的一間

客人城

地址：宜蘭縣羅東鎮北成路二段219巷53號

電話：03-961-3613

官網：按我

當天客人城是我們宜蘭行程的最後一站

想要吃飽喝足再啟程回台北

沒想到客人城的位置相當的難找，讓我們一行人在宜蘭的小路間繞了一下

但是我們都覺得非常值得~

客人城採用自己種植的有機蔬果，烹調手法也盡可能的保持食物原本的味道

是非常養身而富有傳統味道的無菜單料理

基本上是一定要訂位的

晚餐每個人是@$550，共有7菜一湯及甜點，非常豐富

這邊似乎白天是有手工豆腐的教學

看到有其他人有體驗到自製豆腐的部分

一走進來就很有味道

地上還放滿了自己釀造的缸，不知道裡面是醬油、醋還是酒

感覺很棒~

石磚上印著店家的logo

不仔細看還真不容易瞧見

因為當天有訂位，所以老闆已經先幫我們留好了位置

很喜歡這種一大桌子的人一起吃飯的感覺

也許是現在都小家庭多，反而喜歡這種難得熱鬧~

餐廳裡都是紅磚，感覺很溫暖

還用了蠻多客家花布的元素

餐具擺好在面前，我原本還以為是什麼丸子，結果是陶杯~

他們家的餐具都是選用陶器，不一致、不完美的弧度，反而特別有溫度

週末晚上也是高朋滿座，甚至還有翻桌的客人陸續抵達

有機蓮花茶

蓮花茶的味道有股淡淡的清香，不是一般常見的味道

而且能夠看到蓮花在壺裡面漂浮，還蠻特別的

花生豆腐佐漬南瓜

手工的豆腐非常香，不用加什麼調味反而更能夠吃到他原本的味道

漬南瓜也很清甜，一開始不會讓胃有什麼負擔

柴燒東坡肉

這東坡肉會先端上來讓我們拍照

拍完照之後再由工作人員協助剪成一份一份的

非常的香~而且非常下飯~

好有味道卻又不會太油膩，不愧是招牌菜

旁邊還有搭配筍乾跟涼的蘿蔔，吃起來很爽口~

豬油拌飯

飯的部分是自行取用的，而且是可以一直吃

豬油的部分又香又下飯，光吃這個拌飯都想一直續了

不過因為菜很多，當天我們也只敢分著吃一點

梨山高麗菜

高麗菜很清甜，這道稍微油多了一點點

黃金泡菜蝦搭配老闆自製豆腐

這道我好喜歡，吃起來好爽口

豆腐好香好好吃~

柴燒蒸蛋

不知道是不是因為用柴燒的關係，帶著一股特別的香氣

蒸蛋非常滑嫩好入口

養身梅醋

中間上了個醋，讓我們清清味道，繼續努力吃!

宜蘭柿餅跟糕渣

這是宜蘭的特產，不過因為我沒有特別喜歡吃這個

所以就分給朋友們吃啦~

養身菇

底下的香菇好大一朵，多汁又香

老菜圃排骨湯

這湯可以說是我本日最愛!

老菜圃燉出來的湯真的又香又夠味，加上蘿蔔的甜跟排骨的味道

整個讓我明明吃超飽還連喝好幾碗

檸檬愛玉

最後上了個甜湯真的是完美ending

微酸微甜，讓整個口腔都清爽了

客人城真的是一間很棒的無菜單餐廳

除了食材好、養身之外，整個設計的都非常有傳統的味道

價格也不算太貴，吃得很飽~

有任何想跟珊卓說的話都可以留言給我喔~

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