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現在宜蘭觀光業非常興盛,特別是親子旅遊

所以很多DIY也跟著興起啦!

 

先來個店家資訊:

樂窯餐飲坊

地址:宜蘭縣頭城鎮沙成路38號

電話:03-977-1337

官網:按這

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一開始會看到樂窯是因為食尚玩家的介紹

對於他們有一個可愛的烏龜造型的窯印象深刻

樂窯的位置在頭城火車站附近,出火車站之後很快可以找到

老闆娘搬過好幾次位置,從一開始辛苦的鐵皮屋,到現在可以有一個自己的店面,也是很不容易的事情

 

他們的Pizza DIY需要一週前事先預約,而且用餐時間是不能DIY的喔

當天我們約的是下午2點,到的時候大家其實也都餓了

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樂窯裡面的裝潢其實很簡單,走一個樸實的家庭餐廳路線

不過我們比較在意東西好不好吃(笑)

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門口有放著他們家的招牌~

今天沒機會嘗試第一名的「黑心比薩」,裡面有放皮蛋,蠻酷的

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當天因為我們人比較多,所以我們就做三個不同口味的pizza

第一步就是把麵團桿開

看老闆娘桿好簡單...但其實沒有想像的這麼容易,麵團們有點頑固

無法順利桿成圓形,只能盡力把它桿開

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再來就是要在麵皮上面扎洞,為了要讓醬汁可以更好的附著

扎完之後要把邊邊捲起來~

老闆娘會提醒我們不要捲太粗,不然等一下料會很擠

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接下來放上醬~用湯匙背後抹呀抹的~

老闆娘會按照點的口味不同送上不同的醬

剛看到醬的時候我們好興奮,大把大把的舀

不過千萬也別放太多,不然會太鹹(淚)

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接下來老闆娘就會端出澎拜的料

這盤是好多好多的鴨賞跟三星青蒜

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按照順序的放到我們的pizza上

基本上都是先用洋蔥等打底,放上鴨賞、火腿、海鮮等肉類

之後加上搭配的蔥蒜或鳳梨之類的,最後灑上起司就準備好啦!

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不過其實我們都亂放(笑)

吃起來還是一樣好吃~

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我們已經覺得放得很滿了,盤子上還剩下好多

老闆娘就很豪氣的全部倒到我們的pizza上,讓我們的pizza超豐富!!

接下來等個10-15分鐘,pizza們就出爐啦!

不過因為烏龜窯一次只能烤一個pizza,所以我們也陸續吃囉~

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夏威夷比薩@$180

裡面有洋蔥、鳳梨、火腿跟起司絲

吃起來不輸外面的夏威夷比薩,口感好紮實,酸酸甜甜的好開胃~

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蘭陽之星比薩@$200

內容物有洋蔥、三星青蒜、鴨賞跟起司絲

這個真的大推!! 沒想到鴨賞跟pizza這麼搭

而且三星的青蒜超juicy,烤完之後還是超有水

現在想到還是覺得好好吃

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海陸比薩@$250

裡面有豐富的洋蔥、三星蔥、海鮮、香腸跟起司絲

海鮮比較多的是章魚,所以吃起來很Q

海陸的內容物比較豐富,所以吃到這裡就很有滿足感

 

樂窯真的很適合情侶、親子一起來

不但可以體驗pizza DIY,還可以現場吃到自己做的pizza

相信小朋友來一定會很有成就感,價格又很實惠~

是個來宜蘭很值得排入行程的一站喔! 

 

有任何想跟珊卓說的話都可以留言給我喔~

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