到南園來,一定要來體驗一下他們的美食
原則上南園的住宿都是一泊二食
所以只要住宿的客人,都可以享受到他們的晚餐
南園的晚餐走的是有些fusion的風格
這是吃晚餐的地方
每天、每餐都會依照預約來客的人數、家庭的規模排好桌次
每個人桌上都會放置這樣的擺設
餐具當然都是The one設計的
竹卷裡的是今天晚上的菜單
非常多道菜....
Check-in的時候,管家都會提醒我們要我們6:00準時入席
原來是6:00的時候會有古箏老師來進行表演
客家手工湯圓、燻肉、牛乳起司串
這個真的超級好吃!
完全沒有想到這些東西搭在一起會這麼搭!
奶油與豆腐乳配著下面的沾麵包~
豆腐乳超級好吃的!!
奶油是無鹽的,不過上面有微微灑上海鹽
沾麵包~銀絲卷超特別~
煎蟹肉餅佐韃韃醬
蟹堡王說不定就是這個味道XD
百年老豆腐裏煙燻鮮鮭
老豆腐稍微乾了一點,不過鮭魚處理的很不錯
檸檬木耳冰汁
很像王品系列一定要有的檸檬冰沙,不過更精緻
義大利鄉村燉雞湯
湯非常好喝~不過雞就有點乾乾柴柴的
米粄條、洋芋菌菇派襯黑松露風味
超級特別而且好吃!我個人非常喜歡他們把粄條做成千層派的方式
梅醋汁...就是梅醋汁XD
主菜一:嫩煎台灣馬口魚配鹹蘿蔔干海鮮燉米飯
因為是家人點的...感覺普通...
這是我點的
主菜二:煎烤特選黑牛及鮮嫩筊白筍
牛肉處理的恰到好處
這是「食藝春秋」餐具組
正面是食藝、背面有春秋
到了飯後甜點
這是糖蜜慢燉高山梨搭乳酪糕、堅果酥襯碧玉燕窩
糖燉的梨真的很好吃
水芋酥與花生牛奶糖
相較於水梨就真的普通了...
最後上個去油解膩的菊花茶
好好喝喔~
吃完以後超級飽的!
讓身心都得到滿足~
超級推薦!
不過南園每一季都會變換菜單
所以下次去可能又會有不同的體驗了!
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