三寶媽珊卓

台中真的越來越美

去了好幾次的台中旅行，每一次都讓我有驚豔的感覺

這幾年台中也相當風行特色的早午餐跟咖啡館

這次我也特別找到了一間充滿英式特色的早午餐店－軟鐵 Soft Metal

軟鐵 Soft Metal

地址：台中市向上路一段79巷50號

電話：04-2302-3292

官方臉書：按我

軟鐵的老闆是道地的英國人，因為娶了台灣老婆所以在台中落腳

但是仍然把他想念的英國家鄉味一起帶到了台中

軟鐵的招牌很小，我經過兩次都沒發現(暈)

其實他就在向上路上的轉角

外面用了很多很有趣的小動物、雜貨，很有他們獨特的特色

裡面的空間很別緻，有一種優雅的愜意感

當天因為天氣很好，陽光透過大片的玻璃窗穿透整個空間，所以非常的明亮

在他們的甜點櫃裡有很多看起來很別緻的甜點

只是這不是我今天來的重點~下次再來~

旁邊有通往二樓的樓梯，樓梯間也掛了很多老闆娘的收藏

1樓的部份還有兼賣一些手工珠寶、衣服包包之類的

是一個很有趣的陳列

從2樓往下拍還蠻美的

還可以看到可愛的"Cheers!"

2樓的空間比較寬敞，座位也比較多

中間站得高高的就是老闆本人啦~

我去的時候剛好遇到聖誕節前夕，所以有放了聖誕樹，也蠻可愛的~

鹽味烤布蕾奇諾@$165

我超喜歡這種鹹甜的衝突味道的~

表面有一點點鹹鹹的，才更襯托出烤布蕾的甜味

帶著很濃厚的香氣，喝起來也很棒~

而且我很喜歡他們家的杯子，拍起來好可愛

傳統英式全天早餐@$298

裡面有英式香腸、培根、血布丁、茄汁焗豆、蘑菇、炒蛋、馬鈴薯、土司麵包

味道真的很接近我之前去倫敦的時候吃到的早餐

特別是茄汁焗豆，真的是每天早上都會出現的菜色(笑)

血布丁還好只給我小小一塊，我還是跟在倫敦的時候一樣不太敢吃XD

英式香腸比較特別的是有加入一些香料，所以味道跟一般我們吃到的美式香腸不太一樣

土司烤得表面酥脆、裡面鬆軟非常好吃，但是只能吃得下幾口...整盤吃得超級飽

我很喜歡軟鐵的環境，讓人覺得很放鬆、很自在

咖啡很好喝，早午餐的部份很英國，我個人很喜歡

下次有機會還想再來試試他們的甜點喔!

有任何想跟珊卓說的話都可以留言給我喔~

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