你吃過Honey Pig了嗎?
當初他剛開始要來台灣的時候就有得到消息
一開始還蠻開心興奮的，但是看到那滿滿的人潮...實在讓人很想打退堂鼓
還好有先見之明，一知道他們要開幕，我就馬上打超多通電話預約，才讓我約到一個時間可以去嚐嚐看
Honey Pig
地址：北市信義區信義路四段415號之3
電話：02-2725-5757
官網：按我
看到這個大媽就知道到了
當天去的時候還是排隊排得相當長
一走進店裡就有韓式的裝飾
不過當天去其實有一點不愉快
因為很早訂的位，現場卻說我沒有訂位的紀錄
還好我手機都有留著我的對話記錄，找出跟他們通話的時間，他們才願意給我們位置
不然幾個朋友開開心心的去卻要敗興而歸了
裡面空間其實蠻大的，大概有20桌左右
可以看得出來裡面人還是蠻多的~座無虛席
不過有時候他們人手不足的時候也會少開放一些座位
也要請大家耐心等候囉~
一坐到座位就會看到熱呼呼的韓式鐵鍋、道地的餐具
跟可以一直無限續的小菜
今天提供的是海帶牙、泡菜、甜不辣跟四季豆
但是每次續不一定可以續到什麼，他們會一直換
泡菜比較偏酸，不是很辣的那種
我個人比較喜歡甜不辣跟海帶牙~
首先服務人員會先在熱熱的烤盤上開始烤泡菜
這個我倒是第一次看到，之前在LA吃韓式烤肉好像也沒有這一招
烤完了之後服務人員會幫忙切成一段一段的，再讓我們享用
搭配起來就像這樣
烤過的泡菜辛辣感會降低，變得比較溫和~
溫溫的吃起來很妙
他們還會附上白飯，飯蠻Q的，不過當天我沒有特別吃到飯
接下來重點來啦~~
左邊的是辣味五花肉@$339、後面是厚片五花肉@$299、中間是特調牛小排@$799
我真的超愛吃韓式的這種五花肉，一定要有一點厚度跟油花，烤起來才夠香夠有口感
不過Honey Pig的五花肉沒有LA的好吃，也不如韓國當地的五花肉
只能說是比台灣大部分的韓式烤肉好吃得多了
但是讓人很意外的是特調牛小排
肉質非常的嫩， 雖然價格不太親民，卻是我們吃了又想再吃的一道菜
烤好的肉服務人員會幫我們剪成一小塊一小塊然後放在泡菜上，可以保持溫度又不會把肉烤老
海鮮煎餅@$219
他們家的海鮮煎餅非常的厚實，口感很好
不過份量有點多，而且因為很大盤，接觸空氣面積大，也就涼的快
但是只要放回烤盤上加溫一下就很好吃嚕~
高湯蒸蛋@$69
這個蒸蛋是我在LA的韓式燒肉店必點的
但是Honey Pig的蒸蛋卻好像沒有放鹽巴一樣，超級清淡的...
口感是很像舒芙蕾蛋那樣，但是沒有味道呀:(
辣炒小章魚五花肉@$399
後來我們意猶未盡的又加點了小章魚五花肉
想要試試看他們的辣炒系列
味道其實還蠻不錯的，只不過小章魚炒過之後有點收縮，口感是比較Q的那種
跟之前吃的烤肉的口感很不一樣
真露酒@$220、啤酒Hite@$150
吃燒肉不能少的當然是啤酒啦!
不過我個人一定要強力推薦，要喝韓國啤酒一定要喝hite
一般店家不特別講的話，一定會拿cass
但是hite好喝很多，特別是對上真露酒，更是絕配
店家會上啤酒杯跟真露杯
不過我們都直接把真露倒到啤酒杯裡
真露:啤酒=1:5
會讓啤酒變得超級順
不過女生喝的時候要小心喔，這個也醉得很快~
那天有看到Honey Pig招牌的那個大媽
大概太忙了，她頭髮都亂了(辛苦了~)
可惜那天沒有機會讓她服務到
不過服務我們的妹妹說她連兩天上班將近30個小時...實在好可憐...
當天我們吃完的時候將近10點
外面還有一推人在排隊...
雖然他們家的烤五花肉真的還不錯
不過應該會等熱潮過了之後再來吃吧...
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